Rezept 31 bis 45 von 695
Fischsuppe - Bouillabaisse 4 Portionen Preise: Discount: >162.05 € EU-Bio: >162.70 € Demeter: >162.93 € Knurrhahn, Petersfisch, Merlan filetieren, Langustinenschwänze aus der Schale brechen, Rotbarben schuppen und filetieren. Die Filets beiseite stellen. Gräten | |
Brombeer-Pfirsich-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >10.94 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >10.94 € Rotwein, Portwein, Wasser, Zucker und den der Länge nach aufgeschlitzten Vanillenstengel zusammenaufkochen, etwa fünf Minuten leicht kochen lassen. In der | |
Bündner Rehpfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.12 € Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten Marinierzeit: bis zu 1 Woche Küchenmeister Herbert Goller, Inhaber des Nürnberger Sterne-Lokals "Waffenschmied", | |
Bunte Tupfer f. Brote und Salate 8 Rezepte Preise: Discount: >8.51 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >10.51 € Roquefort-Dip: Roquefort mit der Gabel zerdrücken und alle Zutaten untermischen. | |
Bunter Früchte-Cocktail 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € Melone halbieren, entkernen, in dicke Scheiben schneiden und das Fruchtfleisch von den Schalen lösen. Melone in feine Scheiben teilen. Erdbeeren waschen, putzen | |
Cambozola-Linsen mit Poulardenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.70 € Linsen und Speckwürfel eine Minute blanchieren. Zum Abtropfen auf ein Sieb geben. Die Speckwürfel anschwitzen, Linsen und Gemüsewürfel zufügen. Mit Salz und | |
Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst 6 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.70 € Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die Weißbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren. | |
Canard a l’orange (Ente mit Orangen, französische Art) 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.50 € Die bratfertige Ente wird innen und außen mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sollte die Brust zu fett sein, empfiehlt es sich, sie mit einer Spicknadel an mehreren | |
Canard à l’orange (Ente mit Orangen, französische Art) 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.78 € Die bratfertige Ente wird innen und außen mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sollte die Brust zu fett sein, empfiehlt es sich, sie mit einer Spicknadel an mehreren | |
Caramel-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >3.00 € Mehl in einem großen Topf mit Wasser erhitzen, glattrühren. Butter, Salz und die geriebene Zitronenschale dazugeben. Rühren. Verschlagen Sie die Eigelb | |
Champignonragout mit Portwein zu Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.50 € 1. Die Champignons putzen und abreiben. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Hähnchenfleisch rundherum mit Salz und Pfeffer Würzen. Im heißen Öl von beiden | |
Cheesecake mit Pflaumenkompott 1 Kuchen Preise: Discount: >11.66 € EU-Bio: >11.29 € Demeter: >12.39 € Die Zutaten für den Teig zu einem festen Teig verkneten und diesen 1/2 Stunde kalt stellen. Danach ausrollen und in eine gefettete Springform (24 cm Durchmesser) | |
Chicoree in Portweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.05 € Den Chicoree waschen. Am unteren Ende 1/2 cm abschneiden, dann der Länge nach halbieren. Die Champignons in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft | |
Chicorée-Birnen-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Datteln entsteinen und in Streifen schneiden. Grapefruits dick schälen, weiße Haut mit entfernen. Fruchtstücke zwischen den Trennwänden herauslösen, | |
Consomme Olga 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.57 € Das feingehackte Gemüse, Fleisch und Eiweiß vermischen und kalt stellen. Die gut durchgekühlte Masse mit der Brühe aufgießen und ganz langsam zum Kochen |
Werbung/Advertising