Rezept 31 bis 45 von 107
 | Gefüllter Blumenkohl (im Bratbeutel) 4 Portionen Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >10.30 € Demeter: >10.37 € Die Morcheln mit warmem Wasser übergießen und zehn Minuten stehen lassen. Morcheln kleinschneiden, in ein Sieb geben und unter fließendem Kaltwasser gut |
 | Gefüllter Hasenbraten 6 Portionen Preise: Discount: >13.36 € EU-Bio: >14.48 € Demeter: >14.61 € 1. Den Hasen kalt abspülen, trockentupfen und auf den Rücken legen. Knochen auslösen. (Das Fleisch mit einem scharfen Messer knapp an den Knochen entlang von |
 | Gefüllter Rindsbraten 6 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.18 € Käse, Zwiebel (1) und Petersilie mit dem Kalbfleisch und dem Mascarpone mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das aufgeschnittene Bratenstück auf der |
 | Gefülltes Huhn mit Marsala 4 Portionen Preise: Discount: >9.98 € EU-Bio: >10.54 € Demeter: >10.53 € Das Brötchen etwa 10 Minuten in der Milch einweichen, anschließend gut ausdrücken. Zusammen mit dem Schinken fein hacken und in eine Schüssel geben. |
 | Gemüse-Hack-Strudel 8 Portionen Preise: Discount: >13.00 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.25 € 1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Möhren grob raspeln. Erbsen mit heißem Wasser übergießen, dann in ein Sieb geben und kalt |
 | Gemüsepfanne mit Kalbsfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >13.51 € EU-Bio: >13.91 € Demeter: >14.14 € 1. Zucchini und Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Rote und grüne Paprika halbieren, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. 2. Die Tomaten |
 | Gratinierte Gemüsezwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.21 € Gemüsezwiebeln schälen. Bouillon aufkochen und die Zwiebeln ca. zwanzig Minuten zugedeckt vorkochen. Herausnehmen, Bouillon nicht weggießen. Zwiebeln abtropfen |
 | Hackbällchen mit Feta und Romanasalat 20 Stück Preise: Discount: >12.32 € EU-Bio: >14.08 € Demeter: >14.20 € 1. Paniermehl mit Sahne und 1/8 l Wasser in eine Schüssel füllen, verrühren und 5 Minuten quellen lassen. 2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. |
 | Hackfleischbällchen mit Ricotta (Toscana) 4 Portionen Preise: Discount: >7.68 € EU-Bio: >8.14 € Demeter: >8.18 € Man vermischt das gehackte Kalbfleisch gut mit der Ricotta, dem Ei und dem Parmesan und würzt mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer. Dann knetet man die Masse mit den |
 | Hackfleischvögel an Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.59 € EU-Bio: >9.61 € Demeter: >9.84 € Das Brot klein zerzupfen und mit der Milch übergießen. Etwas ziehen lassen, dann ausdrücken und gut durchrühren. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein |
 | Hendlhaxen im Strudelteig 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.52 € Für die Fülle faschiertes Kalbfleisch mit Schlagobers, Wasser, Knoblauch und Semmelbröseln gut vermengen, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Hendlhaxen |
 | Italienischer Gemüseeintopf 4 Portionen Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.88 € Die Steinpilze in warmem Wasser 15 Minuten einweichen. Durch ein feines Sieb abgießen, die Flüssigkeit abfangen, die Pilze grob hacken, ebenso Zwiebeln und |
 | Kalbfleischklößchen an Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.14 € EU-Bio: >10.18 € Demeter: >10.45 € Weggli in kleine Stücke zerzupfen; wird Weißbrot verwendet, von diesem die Rinde dünn abschneiden und die Krume ebenfalls zerzupfen. In eine Schüssel geben. |
 | Kalbfleischpflanzerl Auf Feurigem Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >11.29 € Für die Kalbfleischpflanzerl die Semmeln in der Milch einweichen, gut ausdrücken und klein hacken. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer |
 | Kalbfleischsauce zu Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >6.76 € Demeter: >6.80 € Hackfleisch in heißem Fett bei mittlerer Hitze krümelig andünsten, aber nicht braun werden lassen. Erbsen, Sahne, Weinbrand und Käse zugeben. Bei kleiner Hitze |
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