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Zutat: Portwein - weiß
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Rezepte 81 bis 90 von 152
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Rezepte 81 bis 90 von 152
Maronenflammeri mit Weinschaumsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >7.52 €
Sahne, die Hälfte der Milch, Portwein, Honig und ausgekratztes Vanillemark aufkochen. Maronenpüree unterrühren und wieder erhitzen. Puddingpulver und restliche Milch ...
Sabayon, Zabaione, Varianten, Teil 1 von 2
4 PortionenPreise:
Discount: >16.25 €
EU-Bio: >14.45 €
Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der ...
Gefülltes Filet
4 PortionenPreise:
Discount: >46.21 €
EU-Bio: >46.28 €
Filet der Länge nach mit einem Kochlöffel durchbohren. Kleingeschnittenen Käse und Aprikosen einfüllen. Salzen, pfeffern, von allen Seiten kräftig anbraten. In ...
Bunter Salat mit Frischkäse-Dressing
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.02 €
Toast entrinden und in kleine Würfel schneiden. Im heißen Olivenöl knusprig braun braaten und abkühlen lassen. Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke ...
Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.05 €
Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (auslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen, eine halbe ...
Pilz-Ragout zu Bärlauch-Kartoffelstock
4 PortionenPreise:
Discount: >17.08 €
EU-Bio: >17.32 €
Für den Kartoffelstock Kartoffeln zugedeckt in siedendem Salzwasser oder im Dampf 20-25 Minuten weich garen. Abgießen, abtropfen lassen. Für das Ragout alle Pilze ...
xxx Nuss-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.40 €
Gewaschene Hähnchen vierteln, salzen und in Butter anbraten. Mit Brühe auffüllen und ca. 25-30 Minuten braten. Äpfel schälen und mit dem Kartoffelausstecher ...
Grießauflauf mit Portweinschaumsauce und Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >7.00 €
Milch und Butter aufkochen; Grieß zugeben und einen dicken Brei bereiten. Abkühlen lassen. Eigelb und die Hälfte des Zuckers weißlichgelb schlagen und mit der ...
Kaninchengröstl Mit Honigkraut Von Gelben Rüben
2 PortionenPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.01 €
Für die Pfeffersauce das Öl in Sauteuse (16 cm Durchmesser) erhitzen und die Pfefferkörner darin anrösten. Mit Wein und Portwein ablöschen und mit Hühnerbrühe ...
Kokostorte mit Nektarinen und Zitronenbasilikum
1 RezeptPreise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >8.94 €
Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ...
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