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Aal in Sauer mit Bratkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: 58.77 € EU-Bio: 59.33 € Demeter: 59.93 € Den abgezogenen, in Stücke geschnittenen Aal in reichlich Salzwasser bei kleiner Hitze gar ziehen lassen. 1 Liter Wasser, Gemüsezwiebel, Möhren, Sellerie, | |
Ahrtaler Rehsauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.41 € Das Rehfleisch Ragoutstücke schneiden, mit den Marinade-Zutaten übergießen und sieben Tage einlegen. Am nächsten Tag die Marinade durch ein Sieb gießen, den | |
Amerikanische Gurken-Pickles 1 Rezept Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.75 € Gurken und Zwiebeln mit Salz und Eis in eine große Schüssel legen. Einen Teller darauflegen und beschweren, 3 bis 4 Stunden belassen. Essig, Gewürze und Zucker | |
Ananaschutney 4 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Das Öl in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Senfkörner hineingeben und ein paar Sekunden zischen lassen. Die abgetropften Ananas und das Salz | |
Angelschellfisch mit Bratkartoffeln und Pommery-Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.15 € Die Fischfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und Schalottenwürfel dazugeben, Weißwein | |
Apfel-Chutney 2 gläser Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >6.92 € Demeter: >7.09 € Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und unter ständigem Rühren 30 bis 40 Minuten dick einkochen lassen. In saubere, vorgewärmte Gläser füllen und noch heiß | |
Apfel-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.63 € Die Äpfel schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien und in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln und Ingwerpflaumen kleinhacken. Mit den restlichen Zutaten in einem | |
Apfel-Chutney - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.56 € Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und unter ständigem Rühren 30 bis 40 Minuten dick einkochen lassen. In saubere, vorgewärmte Gläser füllen und noch | |
Apfel-Minze-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 8.55 € EU-Bio: 9.77 € Demeter: 9.77 € Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Äpfel, Zwiebel, Zucker, Senfkörner, Cayennepfeffer und Salz in einen großen Topf, | |
Aprikosen-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >7.93 € Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Die Zwiebeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Aprikosen und Zwiebeln in einen Topf geben, die übrigen | |
Armenische Mixed Pickles 1 Rezept Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >13.61 € Demeter: >13.95 € Den Weißkohl achteln, und den Strunk entfernen. Die gewaschenen Bohnen in große Stücke brechen, in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen und kalt abschrecken. | |
Auberginen in Senf-Joghurt-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.88 € 1. Auberginen putzen und längs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und etwa 10 Minuten stehenlassen. Inzwischen Senfkörner und Kümmelsamen | |
Bananen-Dessert 4 Portionen Preise: Discount: 1.19 € EU-Bio: 1.40 € Demeter: 1.40 € Eine interessante Kombination aus süß und pikant ... Falls keine frische Kokosnuß zur Verfügung steht, nimmt man Kokosraspeln aus der Tüte und verwendet | |
Barbecue Chicken 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.23 € Die Hühnerflügel in eine Schüssel geben. Butter in einer Pfanne erhitzen, Ahornsirup, Chili, Ketchup, Zitrone, Senfkörner, Salz, Pfeffer und Wasser dazu. Zum | |
Barbecue-Mustard 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ginger-Mustard: Gehackten Ingwer mit Senf nach Geschmack vermischen und mit einem Spritzer Gin verfeinern. Herb-Mustard: Gehackte frische Kräuter im Tuch |
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