Rezept 1 bis 15 von 169
 | Appenzeller Fleischvögel 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.45 € Fleisch würzen und mit Senf bestreichen, mit Mostbröckli belegen. Eierschwämmli mit Zwiebeln und Knoblauch anziehen, Brät kurz beigeben und anbraten, würzen |
 | Auberginenspieße mit dreierlei Füllungen 6 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.67 € Die Auberginen vom Stielansatz befreien (*). Längs in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und dreissig Minuten ziehen lassen. Für die erste |
 | Bärlauch-Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >8.08 € Demeter: >8.20 € Hackfleisch und alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut mischen,von Hand kurz kneten. Pasta-Teige ausrollen, flach streichen. Fleischmasse halbieren, auf je einem |
 | Brätbraten (BB) 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.67 € Kalbsbrät, Schinkenwürfelchen, Zungenwürfelchen und Gewürzgurken mischen. Peperone mit Petersilie in der Bratbutter kurz andämpfen. Mit der Brätmasse und |
 | Brätbraten (mit Schinken und Mais) 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.09 € Kalbsbrät, Schinkenwürfel und gewürfelte Gewürzgurken gut vermischen. Rote Peperoni fein schneiden und zusammen mit Petersilie kurz andämpfen und dazugeben. |
 | Brätklößchen an Curry-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.92 € Brät in eine Schüssel geben. Schnittlauch in Röllchen dazuschneiden. Peperoni entkernen und sehr klein würfeln. Mit dem Doppelrahm beifügen. Mit Pfeffer |
 | Brätroulade mit Vogerlsalat und Tomaten an Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.62 € Oliven grob hacken. Brät, Oliven und Petersilie gut vermischen. Schinkenscheiben auf den ausgerollten Teig verteilen und mit dem Brät bestreichen. Den Teig |
 | Brätschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >5.87 € Demeter: >5.87 € Kalbsbrät und Creme fraiche oder Doppelrahm in eine Schüssel geben. Den Schnittlauch mit einer Schere dazuschneiden. Die Pfefferkörner in ein Siebchen geben und |
 | Brätschnitten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.50 € Brät in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und wenig Rosmarin sehr fein hacken, beigeben, mit Worcester, Paprika, Pfeffer und Salz würzen, gut |
 | Brätstrudelsuppe (Österreich, Bayern) 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.44 € Aus Ei(ern), Mehl und Milch einen Pfannkuchenteig anrühren, in der Pfanne in heißem Fett dünne Eierkuchen backen. Brät mit etwas Milch anrühren und auf die |
 | Bratwurstschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.58 € Zuerst das Brät mit der Hälfte der verquirlten Eier vermischen und sanft würzen. Jede Brotscheibe auf beiden Seiten mit Brät bestreichen und darüber eine |
 | Bunter Brätbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Essiggurken würfeln und mit den verschiedenen Fleischzutaten mischen. Peperoni fein würfeln und in der Bratbutter kurz andämpfen. Ei verklopfen, Maiskörner, |
 | Bunter Hackbraten 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >9.68 € Weißbrot in Milch einweichen. Alle Zutaten für den Hackteig in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät verkneten. Paprikaschote halbieren, |
 | Curry-Kohl-Wurst 10 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.30 € 1. Die äußeren Blätter vom Kohl entfernen. Den Strunk keilförmig herausschneiden. Reichlich Salzwasser in einem hohen Topf aufkochen. Eine Fleischgabel sehr |
 | Eifeler Spießbraten 4 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.35 € Den Schweinerücken in der Mitte aufschneiden und mit dem aufgerollten Bauchlappen auf ein Brett legen. Die gehackten Zwiebeln und Lauchzwiebeln in |
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