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Zutat: Sauerteig - flüssig
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Rezepte 11 bis 20 von 88
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Rezepte 11 bis 20 von 88
Paderborner Landbrot
1 Großes BrotPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >6.80 €
Die zerbröckelte Hefe in der halben Tasse Wasser auflösen. Das vermischte Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, den Sauerteig und ...
Vermont Sauerteig mit erhöhtem Roggenanteil
1 RezeptPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.49 €
Flüssiger Sauerteigstarter: Die flüssige reife Sauerteigkultur 12-16 Stunden vor dem Kneten des eigentlichen Teiges mit Mehl und Wasser verrühren, abdecken und bei ...
Sauerteig-Ölsaatenbrot - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.95 €
EU-Bio: ~6.57 €
1. Sauerteigstarter: Den Sauerteigstarter 12 bis 16 Stunden vor der Teigherstellung ansetzen und in einer abgedeckten Schüssel bei ca. 21 ° C stehen lassen. 2. ...
Sauerteig-Ölsaatenbrot
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.95 €
EU-Bio: ~6.57 €
Sauerteigstarter: Den Sauerteigstarter 12 bis 16 Stunden vor der Teigherstellung ansetzen und in einer abgedeckten Schüssel bei ca. 21 ° C stehen ...
Schwarzbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.79 €
Roggenschrot und Brösel aus Alt- bzw. Trockenbrot werden in einer Schüssel mit dem heißen Wasser verrührt und mindestens 60 Minuten zugedeckt ...
Dunkles Weizenmischbrot
1 BrotPreise:
Discount: ~1.91 €
EU-Bio: ~1.97 €
Zutaten nach Angabe des Herstellers in den Backautomaten einfüllen. Programm: Brot Bräunung: dunkel Den Teig beim Kneten beobachten, falls er zu fest ist, noch 1-2 ...
5-Korn-Schrotbrot mit 4-Saat
1 BrotPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.10 €
Die Zutaten nach Angaben des Herstellers in den Backautomat einfüllen. Programm: Brot Mehrkorn
Fester Starter: Aufbau aus flüssigem Starter und Auff ...
1 RezeptPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.24 €
Den flüssigen Sauerteig Starter (z.B. selbst hergestellten Barm Starter nach Peter Reinhart oder käuflichen Starter) im Wasser auflösen, das Mehl hinzufügen und zu ...
Sauerteig Waffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.87 €
Am Vorabend Butter und Milch in einerm kleinen Topf (oder in der Mikrowelle) erhitzen, bis die Butter schmilzt. Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen ...
5-Kornbrot aus dem Backautomat
1 BrotPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Programm Französisch 6:00 Stunden Schön lockere Krume :-) *5-Korn-Brotmehl: Weizenmehl, Roggenmehl, Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, ...
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