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Rezept 76 bis 86 von 86
SonnblumenbrotSonnblumenbrot   1 Rezept
Preise: Discount: >1.25 €   EU-Bio: >1.25 €   Demeter: >1.22 €
Mehl in die Rührschüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Sauerteig, Wasser und Hefe, alle Gewürze und Salz hineingeben. Mi tdem Knethaken auf   
WürzbrotWürzbrot   1 Rezept
Preise: Discount: >2.27 €   EU-Bio: >2.25 €   Demeter: >2.53 €
Mehl in eine Schüssel geben. In der Mitte in eine Vertiefung den vorbereiteten Sauerteig geben. Mit Wasser und etwa 1/3 des Mehls einen flüssigen Vorteig   
Würziges BrotWürziges Brot   1 Portion
Preise: Discount: 8.07 €   EU-Bio: 8.05 €   Demeter: 8.37 €
Das Mehl in eine Schüssel geben, mit den Kräutern gut vermischen, Salz und Hefe an verschiedenen Enden der Schüssel hinzufügen. Unter Umrühren Wasser    
Würziges LandbrotWürziges Landbrot   1 Rezept
Preise: Discount: >2.76 €   EU-Bio: >2.76 €   Demeter: >2.68 €
Roggen- und Schrotmehl in einer Schüssel vermischen, an einen warmen Ort stellen. In die Mitte eine Grube drücken. Die Hefe hineinbröckeln, mit 3 El lauwarmem   
Buttermilch-Zwiebel-BrotButtermilch-Zwiebel-Brot   1 Stück
Preise: Discount: 5.02 €   EU-Bio: 5.37 €   Demeter: 5.67 €
Die Mehle in einer Schüssel mischen, in die Mitte den Sauerteig geben. Die Buttermilch und das Salz hinzufügen und das Ganze zu einem glatten Teig kneten. Den   
Dunkles LandbrotDunkles Landbrot   1 Stück
Preise: Discount: >7.13 €   EU-Bio: >7.73 €   Demeter: >7.73 €
Die Mehle in einer Schüssel mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Den Sauerteig sowie 2/3 der Buttermilch in die Mulde geben und das Ganze miteinander   
Sauerteig I(Hobbythek)Sauerteig I(Hobbythek)   1 Anleitung
Preise: Discount: >999.99 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Der Sauerteigansatz wird in drei Stufen angesetzt. 1. Stufe: 100 g Mehl (Weizenmehl Type 550, 812, 1050, 1200, 1700, 2000 = Vollkornmehl oder Roggen Type 815,   
Sauerteig II(Hobbythek)Sauerteig II(Hobbythek)   1 Anleitung
Preise: Discount: >999.99 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Die Sauerteigvermehrung Dafür brauchen Sie, wenn wir mal davon ausgehen, dass Sie 200 g Sauerteig für Ihr Rezept benötigen, 50 - 60 g fertigen Sauerteig, 80   
Sauerteig - Variation 5Sauerteig - Variation 5   1 Rezept
Preise: Discount: >999.99 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Wir empfehlen aus diesem Grund ebenfalls dieses Mehl, das Sie allerdings meist noch nicht im Supermarkt bekommen; wir hoffen aber, das sich das bald ändert. Im   
Sauerteig IV(Hobbythek)Sauerteig IV(Hobbythek)   1 Anleitung
Preise: Discount: >999.99 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Das Kneten Am schnellsten können Sie den Teig in einer Küchenmaschine kneten. Geben Sie alle trockenen Zutaten - bis auf die Hefe - in die Maschine, und   
Pekannuss-Sauerteig-WaffelnPekannuss-Sauerteig-Waffeln   8 Portionen
Preise: Discount: >7.85 €   EU-Bio: >8.18 €   Demeter: >9.45 €
(*) Pekannuss-Sauerteig-Waffeln mit Pekannuss-Honig-Butter Für den Sauerteigansatz alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und locker zugedeckt in   
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