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Zutat: Sauerteig - flüssig
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Rezepte 41 bis 50 von 88
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Rezepte 41 bis 50 von 88
Sauerteigbrot mit Haselnuss im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.06 €
Am Vortag Sauerteigkultur mit Roggenmehl und Wasser ansetzen. Am nächsten Morgen 2 Esslöffel davon für die nächste Kultur abnehmen, Roggenmehl, Weizenmehl, warmes ...
Fladenbrot - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.70 €
In eine Rührschüssel wird das gemischte Mehl gesiebt und in die Mitte eine Vertiefung eingedrückt. In die Vertiefung den Sauerteig und die in Wasser nach Anweisung ...
Bayrisches Roggen-Mischbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.92 €
Den Sauerteig mit 1/4l lauwarmem Wasser und 4El Roggenmehl verrühren. Zugedeckt über Nacht bei 26-30?C stehen lassen. Restliches Roggenmehl, Weizenmehl, Salz und ...
Fränkisches Roggenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.06 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und 4El Roggenmehl glattrühren. Mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26-30?C stehen lassen. Restliches Roggenmehl, ...
Pumpernickel - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
Schrotbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.09 €
Den Sauerteig mit 250ml lauwarmes Wasser und dem Roggenmehl glattrühren. Die Schüssel mit einem Tuch bedecken und in einen warmen Raum (25-30?C) über Nacht stehen ...
Würziges Brot
1 PortionPreise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~8.29 €
Das Mehl in eine Schüssel geben, mit den Kräutern gut vermischen, Salz und Hefe an verschiedenen Enden der Schüssel hinzufügen. Unter Umrühren Wasser ...
Französisches Landbrot, Pain de Champagne
2 800gBrotePreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.17 €
Das Weizenmehl und Roggenmehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde in die Mehlmitte drücken und die Hefe hineinbröckeln. Den Sauerteigansatz mit dem ...
Pumpernickel (Sauerteig - Rübenkraut)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.59 €
Den feinen Roggenschrot in eine Schüssel sieben, den mittleren Schrot zugeben und vermischen; in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, den Sauerteig zugeben und von ...
Schwäbischer Rundlaib
1 RezeptPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.83 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und etwas Weizenmehl glattrühren. Mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26-30 ?C stehen lassen. Kartoffeln schälen, ...
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