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Zutat: Sauerteig - flüssig     
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Rezepte 61 bis 70 von 88

Würziges Landbrot

Würziges Landbrot1 Rezept
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.50 €

Roggen- und Schrotmehl in einer Schüssel vermischen, an einen warmen Ort stellen. In die Mitte eine Grube drücken. Die Hefe hineinbröckeln, mit 3 El lauwarmem Wasser ...

Graham Landbrot

Graham Landbrot1 Rezept
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.34 €

Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und dem Grahammehl verrühren. Schüssel mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26 - 30 GradC stehen lassen. Weizenmehl in ...

Pumpernickel I

Pumpernickel I1 Rezept
Preise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €

In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...

Buttermilch-Zwiebel-Brot

Buttermilch-Zwiebel-Brot1 Stück
Preise:
Discount: ~5.27 €
EU-Bio: ~5.53 €

Die Mehle in einer Schüssel mischen, in die Mitte den Sauerteig geben. Die Buttermilch und das Salz hinzufügen und das Ganze zu einem glatten Teig kneten. Den Teig ...

Holzfäller-Brötchen

Holzfäller-Brötchen1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.79 €
EU-Bio: ~2.85 €

Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln. mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und zugedeckt an einem warmen Ort ca. ...

Pumpernickel II

Pumpernickel II1 Rezept
Preise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €

In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...

Sojabrot

Sojabrot1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.93 €
EU-Bio: ~2.93 €

Die Hefe im Wasser auflösen, stehenlassen, bis sie zu schäumen beginnt. Die Mehlsorten mit dem Salz in einer Rührschüssel vermischen. Den Sauerteigansatz und das ...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot1 Stück
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.76 €

Die Mehle in einer Schüssel mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Den Sauerteig sowie 2/3 der Buttermilch in die Mulde geben und das Ganze miteinander verkneten. ...

Krustenbrot mit Sonnenblumenkernen

Krustenbrot mit Sonnenblumenkernen1 Brot
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.74 €

Alle Zutaten, bis auf die Sonenblumenkerne, ca. 20 Minuten gut kneten. Den Teig abgedeckt 40 Minuten gehen lassen. Den Teig kurz durchkneten und dabei die ...

Pumpernickel selbstgemacht - Variation 1

Pumpernickel selbstgemacht - Variation 11 brot
Preise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~5.71 €

Aus dem Roggenschrot und dem Sauerteig unter Zugabe von Salz, Wasser und Sirup einen Teig kneten. Mit etwas Mehl den festen Teig bestäuben und abgedeckt 3 Stunden ...

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