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Zutat: Sauerteig - flüssig
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Rezepte 61 bis 70 von 88
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Rezepte 61 bis 70 von 88
Würziges Landbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.50 €
Roggen- und Schrotmehl in einer Schüssel vermischen, an einen warmen Ort stellen. In die Mitte eine Grube drücken. Die Hefe hineinbröckeln, mit 3 El lauwarmem Wasser ...
Graham Landbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.34 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und dem Grahammehl verrühren. Schüssel mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26 - 30 GradC stehen lassen. Weizenmehl in ...
Pumpernickel I
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
Buttermilch-Zwiebel-Brot
1 StückPreise:
Discount: ~5.27 €
EU-Bio: ~5.53 €
Die Mehle in einer Schüssel mischen, in die Mitte den Sauerteig geben. Die Buttermilch und das Salz hinzufügen und das Ganze zu einem glatten Teig kneten. Den Teig ...
Holzfäller-Brötchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.79 €
EU-Bio: ~2.85 €
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln. mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und zugedeckt an einem warmen Ort ca. ...
Pumpernickel II
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
Sojabrot
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.93 €
EU-Bio: ~2.93 €
Die Hefe im Wasser auflösen, stehenlassen, bis sie zu schäumen beginnt. Die Mehlsorten mit dem Salz in einer Rührschüssel vermischen. Den Sauerteigansatz und das ...
Dunkles Landbrot
1 StückPreise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.76 €
Die Mehle in einer Schüssel mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Den Sauerteig sowie 2/3 der Buttermilch in die Mulde geben und das Ganze miteinander verkneten. ...
Krustenbrot mit Sonnenblumenkernen
1 BrotPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.74 €
Alle Zutaten, bis auf die Sonenblumenkerne, ca. 20 Minuten gut kneten. Den Teig abgedeckt 40 Minuten gehen lassen. Den Teig kurz durchkneten und dabei die ...
Pumpernickel selbstgemacht - Variation 1
1 brotPreise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~5.71 €
Aus dem Roggenschrot und dem Sauerteig unter Zugabe von Salz, Wasser und Sirup einen Teig kneten. Mit etwas Mehl den festen Teig bestäuben und abgedeckt 3 Stunden ...
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