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Zutat: Sauerteig - flüssig
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Rezepte 81 bis 88 von 88
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Rezepte 81 bis 88 von 88
Fränkisches Roggenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.06 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und 4El Roggenmehl glattrühren. Mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26-30?C stehen lassen. Restliches Roggenmehl, ...
Pumpernickel - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
Schrotbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.09 €
Den Sauerteig mit 250ml lauwarmes Wasser und dem Roggenmehl glattrühren. Die Schüssel mit einem Tuch bedecken und in einen warmen Raum (25-30?C) über Nacht stehen ...
Würziges Brot
1 PortionPreise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~8.29 €
Das Mehl in eine Schüssel geben, mit den Kräutern gut vermischen, Salz und Hefe an verschiedenen Enden der Schüssel hinzufügen. Unter Umrühren Wasser ...
Französisches Landbrot, Pain de Champagne
2 800gBrotePreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.17 €
Das Weizenmehl und Roggenmehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde in die Mehlmitte drücken und die Hefe hineinbröckeln. Den Sauerteigansatz mit dem ...
Pumpernickel (Sauerteig - Rübenkraut)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.59 €
Den feinen Roggenschrot in eine Schüssel sieben, den mittleren Schrot zugeben und vermischen; in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, den Sauerteig zugeben und von ...
Schwäbischer Rundlaib
1 RezeptPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.83 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und etwas Weizenmehl glattrühren. Mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26-30 ?C stehen lassen. Kartoffeln schälen, ...
Würziges Landbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.50 €
Roggen- und Schrotmehl in einer Schüssel vermischen, an einen warmen Ort stellen. In die Mitte eine Grube drücken. Die Hefe hineinbröckeln, mit 3 El lauwarmem Wasser ...
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