Werbung/Advertising
Zutat: Sauerteig - flüssig
Seite 8 von 9
Rezepte 71 bis 80 von 88
Seite 8 von 9
Rezepte 71 bis 80 von 88
Bauernbrot - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~5.88 €
Den Teig setzt man am Vorabend an. Das Mehl in eine passende Schüssel sieben und in die Mitte eine Grube drücken. In diese den Sauerteig und 1/4 l lauwarmes Wasser ...
Rammelberger Fladenbrot
1 BrotPreise:
Discount: ~1.02 €
EU-Bio: ~1.02 €
Mehl in eine Schüssel geben, mit dem kochenden Wasser übergießen, gut verrühren und abkühlen lassen. Zerbröselte Hefe, Sauerteig und Salz unterarbeiten. Den ...
Vischger Paarlen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.01 €
Mehl und Gewürze miteinander vermischen, in der Mitte eine Mulde machen und einen mit lauwarmen Wasser verrührten Sauerteig verrühren. Das restliche Wasser ...
Vischger Paarlen (Vinschgauer Fladenbrot, Südtirol)
1 PortionPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.55 €
Mehl und Gewürze miteinander vermischen, in der Mitte eine Mulde machen und einen mit lauwarmen Wasser verrührten Sauerteig verrühren. Das restliche Wasser ...
Dschur
4 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.62 €
Sauerteig und Roggenmehl mit dem Wasser verquirlen und über Nacht warm stellen. Die eingeweichten Trockenpilze im Wasser (II) 10 Minuten kochen. Die Sauerteigmischung ...
Salzgurken - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Kleine Gurken (am besten eignet sich wegen ihrer zarten Haut die Znaimer Gurke dazu) werden gewaschen, in kaltem Wasser abgebürstet und mit Weinranken, ...
Pekannuss-Sauerteig-Waffeln
8 PortionenPreise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.83 €
(*) Pekannuss-Sauerteig-Waffeln mit Pekannuss-Honig-Butter Für den Sauerteigansatz alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und locker zugedeckt in den ...
Martin’s Sechskornbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.15 €
Ansatz: Am Vorabend Roggenmehl, Wasser und Sauerteig mischen, abdecken und über Nacht stehen lassen. Beim ersten Mal siehe unten. Teig: Vom Sauerteigansatz ca. ...
Völser Schüttelbrot (Südtirol)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.03 €
Die Mehlsorten in eine Schüssel sieben und in der Mitte aus Germ und etwas lauwarmen Wasser das Dampfl bereiten. Gehen lassen, dann mit den übrigen Zutaten und Wasser ...
Französisches Landbrot - Pain de Campagne
1 RezeptPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.36 €
-1. Tag 10:00 Den alten Teig (ich habe von meinem Sauerteigstarter genommen) in eine Schüssel geben und mit Wasser verdünnen. Das Mehl dazugeben und zu einem Teigball ...
Werbung/Advertising
