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Zutat: Kalbsleber - frisch
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Rezepte 31 bis 40 von 225
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Rezepte 31 bis 40 von 225
Würzige Leberpfanne mit Paprikasalat
1 RezeptPreise:
Discount: >18.38 €
EU-Bio: >18.55 €
Die Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. 1/4 l kochendes Wasser über die Paprikastreifen gießen, kurz stehen lassen und dann in einem Sieb abtropfen ...
Apfel-Orangensüppchen mit Vanille und Kalbsleberklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >16.94 €
EU-Bio: >17.16 €
Schalotten, Lauch und Sellerie in Butter andünsten, die geschälten, in Stücke geschnittenen Äpfel hinzugeben, mit Noilly Prat und Grand Marnier ablöschen und ...
Glacierte Kalbsleber und Gebackene Kalbsbrust mit Geschmorten Häuptelherzen und Kerbelmousseline
4 PortionenPreise:
Discount: >31.82 €
EU-Bio: >30.61 €
2 Stunden Für die gebackene Kalbsbrust: Das Gemüse und die Gewürze in einen Topf geben, etwa 2 Liter Wasser dazugeben und aufkochen. Die Kalbsbrust dazugeben ...
Leberknödel mit Apfelsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >18.47 €
EU-Bio: >19.06 €
Die Leber mit Majoran würzen. Die Eier verquirlen und mit dem zerriebenen Brot vermischen. Mit Nelkenpulver und Ingwer würzen. Die Leber darunter mischen und ...
Kalbsleber ’Venezianische Art’ mit Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.03 €
EU-Bio: ~19.13 €
Für die Polenta die Knoblauchzehe pellen und längs halbieren. Den Geflügelfond mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin 3-4 Minuten leise kochen lassen. Dann Knoblauch und ...
Kalbsleber mit Salbei an Balsamicotomaten und Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >22.40 €
EU-Bio: >22.57 €
Vorbereitung: Kalbsleber mit etwas Öl beträufeln, mit Pfeffer würzen, zum Aromatisieren mit Salbeiblättern belegen. Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar ...
Kalbsleber mit Quitten und Balsamico-Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.97 €
1. Die Kalbsleber abspülen, trocken tupfen und eventuell vorhandene Adern entfernen. 2. Die Schalotten abziehen und in 2 Teelöffel Butterschmalz hellgelb dünsten. 1 ...
Wildkräutersalat mit Kalbsleberstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >11.32 €
Löwenzahn und Spinat putzen, waschen und trockenschleudern. Toast entrinden, in einen Zentimeter große Würfel schneiden. Butter zerlassen, Brotwürfel darin anrösten ...
Kalbsleber mit orientalischen Gewürzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >8.11 €
1. Minzblätter sehr fein schneiden, mit Joghurt, Zitronenschale und 1 Prise Salz verrühren. Rote Paprikaschoten vierteln, entkernen, putzen und unter dem Grill etwa 8 ...
Kalbsleber in Madeira
4 PortionenPreise:
Discount: >22.06 €
EU-Bio: >22.18 €
1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden goldbraun rösten. Zwiebeln abziehen und in sehr dünne Ringe schneiden. Knoblauch pellen und in sehr feine ...
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