Zutat: Kalbsleber - frisch     
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Rezepte 51 bis 60 von 225

Kalbsleber mit Speck und Kartoffelpüre

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >6.52 €
Die Kalbsleber vom Fleischermeister in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden lassen - durchwachsenen Speck hauchdünn schneiden lassen. Kalbsleber würfeln, mit Kräutern ...

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Kalbsleberpastete (bessarabisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >10.66 €
Demeter: >11.05 €
Die Kalbsleber würfeln, und mit der Hälfte des Butterschmalzes goldbraun braten. Herausnehmen und in eine Schüssel geben. In der selben Pfanne in dem restlichen ...

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Apfel-Orangensüppchen mit Vanille und Kalbsleberklößchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.94 €
EU-Bio: >17.16 €
Demeter: >17.24 €
Schalotten, Lauch und Sellerie in Butter andünsten, die geschälten, in Stücke geschnittenen Äpfel hinzugeben, mit Noilly Prat und Grand Marnier ablöschen und ...

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Kalbsleber-Mousse mit Birnen-Schalotten-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.33 €
EU-Bio: >19.15 €
Demeter: >19.23 €
1. Die Kalbsleber putzen und würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Getrocknete Steinpilze hacken, dann in einem Mörser fein zermahlen. Den Thymian abzupfen und ...

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Leber auf Mailänder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.18 €
EU-Bio: >15.41 €
Demeter: >15.52 €
Die Leber in sehr feine Scheiben schneiden, auf einer großen Platte ausbreiten und ganz leicht salzen. Die Eier mit ein wenig Salz und Pfeffer verquirlen. Die ...

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Pilz-Leber

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.91 €
Leber waschen und trockentupfen. Pilze säubern, abtropfenlassen und kleinschneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Leber in heißem Öl braten, ...

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Sauerkrautsuppe mit Leberklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.46 €
EU-Bio: >19.42 €
Demeter: >19.69 €
Die Hälfte des Sauerkrauts unter fließendem Wasser waschen, gut ausdrücken und mit der anderen Hälfte vermischen. Zwiebel und Apfelwürfel im Fett dünsten, ...

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Rustikale Wildterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.34 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.25 €
Wild und Schweinefleisch zusammen mit der von Sehnen, Häuten und Röhren gesäuberten Leber sowie dem Speck in kleine Stücke schneiden und mit dem feingewürfelten ...

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Leber-Frikadellen - Frikadeli iz petschjonki

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.53 €
EU-Bio: ~15.59 €
Demeter: ~15.72 €
Erweitern Sie Ihr Küchen-Russisch: Petschjonka (oder Petschen) ist, richtig, Leber ... Leber waschen, abtrocknen und gegebenenfalls häuten. In Stücke schneiden und ...

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