Rezept 46 bis 60 von 378
 | Gebratene Zanderfilets auf bunten Salatblättern 2 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.61 € Die Fischfilets waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl wieder abklopfen. Das |
 | Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce 6 Portionen Preise: Discount: >38.73 € EU-Bio: >38.57 € Demeter: >38.81 € Das Zanderfilet in Portionsstücke teilen, diese mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Leicht mehlen. In heißem Öl und der Hälfte der Butter goldbraun |
 | Gebratene Zanderfilets mit Tagliatelle und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.72 € Die Fischfilets abspülen und trockentupfen. Salzen, pfeffern und mit dem Wein beträufeln, 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. Die Schalotten fein |
 | Gebratener Lachs-Zander-Strudel Auf Spinat-Kohlrabi-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.35 € Für die Farce das Lachsfilet klein schneiden, salzen und pfeffern. Die Lachsstücke und die Sahne jeweils etwa 15 Minuten in das Tiefkühlfach stellen, bis beides |
 | Gebratener Lachs-Zanderstrudel Mit Senf-Dill-Honigsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >4.72 € Lachsfilet und Sahne im Mixer rasch pürieren und würzen. Gemüsewürfel bissfest blanchieren. Abschrecken und abgetropft unter die Fischfarce mischen. Von den |
 | Gebratener Wörtherseezander im Rollgerstelsud 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.08 € Das Rollgerstel zuvor in kaltem Wasser einweichen, dann mit den übrigen Zutaten weichkochen und abseihen. Für den Sud die Zwiebel in Butter anschwitzen, mit |
 | Gebratener Zander auf Erdäpfel-Gemüsegröstel 4 'Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.84 € Zanderfilets auf eventuell noch vorhandene Gräten untersuchen. Filets auf der Hautseite einschneiden, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen. Zanderfilets |
 | Gebratener Zander auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.42 € Kartoffeln und Kohlrabi putzen, schälen und in feine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, grobes Grün entfernen und in feine Ringe schneiden. Die |
 | Gebratener Zander auf Kokossauce mit Gebratenem Gemüsereis 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.36 € Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und blanchieren. Sojasprossen ebenfalls kurz überkochen und diese pürieren. Die geschälte Karotte und die Erbsenschoten in |
 | Gebratener Zander auf Konfitüre von roten Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 24.76 € EU-Bio: 24.69 € Demeter: 24.97 € Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in der Butter anschwitzen. Mit dem Rot- und Süßwein sowie dem Essig ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und |
 | Gebratener Zander auf Sauerkraut mit Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >29.47 € EU-Bio: >29.42 € Demeter: >29.46 € Den sauber parierten Zander in Portionen teilen und auf der Hautseite mehrmals einschneiden, ohne in das Fischfleisch zu schneiden. Das nach dem Grundrezept |
 | Gebratener Zander auf Wirzgemüse mit Grappa und Trauben’ 4 'Portionen Preise: Discount: >22.01 € EU-Bio: >22.02 € Demeter: >22.10 € Die Trauben halbieren. Die äußeren vier Wirzblätter {Wirsing(D),Kohl (A)} entfernen und für die Garnitur beiseite legen. Den Wirz vierteln und den Strunk |
 | Gebratener Zander im Paradeiserkompott 4 Portionen Preise: Discount: >17.76 € EU-Bio: >18.14 € Demeter: >18.22 € 20 Minuten , einfach Aus den Fischfilets mit einer Pinzette alle verbliebenen Gräten herauszupfen. Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer |
 | Gebratener Zander mit gefüllter Rote Bete und Meerrettich 2 Portionen Preise: Discount: >22.76 € EU-Bio: >22.92 € Demeter: >23.21 € Rote Bete am Vortag in Salzwasser mit etwas Kümmel weich kochen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die gekochten Rote Bete schälen, einen |
 | Gebratener Zander mit Kressepüree 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.78 € Den Zander filieren und häuten. Aus den Gräten ein wenig Fischsud bereiten, es genügen 3-4 El Flüssigkeit. Jede Zanderseite in zwei gleich große Schnitzel |
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