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Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 41 bis 50 von 378
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Rezepte 41 bis 50 von 378
Wirsing-Lachs-Roulade in Limonen-Dill-Sauce mit Basmatireis
4 PortionenPreise:
Discount: >20.88 €
EU-Bio: >23.35 €
Wirsing-Lachs-Roulade: Die Wirsingblätter in reichlich Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, den Strunk entfernen und die Blätter dann zwischen zwei ...
Lachs-Zander-Basilikumzopf auf Gemüsestroh mit Mönchguter Erdäpfel und Weinschaumsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.39 €
Fischzopf: Von den Filets einen Zopf flechten. Darauf achten, dass am Anfang der längere Lachs jeweils außen liegt, der Zander innen. Den geflochtenen Fisch würzen ...
Zander mit Rotwein-Sabayon auf Wirsingpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >24.76 €
EU-Bio: >24.60 €
1. Die äußeren Blätter vom Wirsing entfernen. Restlichen Wirsing vierteln und den Strunk entfernen. Viertel in fingerdicke Streifen schneiden, portionsweise in ...
Zanderfilet in der Kartoffel-Eihülle auf Petersilien-Pfefferschaumsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >9.50 €
Die Paprika mit der Schale nach unten ohne Fett in der antihaftbeschichteten Pfanne kurz anbraten, danach die Schale vorsichtig abziehen. Die Hälfte des Paprikas in ...
Zander auf Pfifferlingen mit Meerrettichcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >14.98 €
1. Creme fraiche mit Milch und Meerrettich glattrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Pfifferlinge putzen, Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. 2. ...
Zander im Ganzen Gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.01 €
Zubereitung: Den ausgenommenen und entschuppten Fisch mit einem Küchentuch gut abtrocknen, würzen und den Bauch mit einigen Kräutern füllen. In der Weißbrotbrösel ...
Zanderfilet mit Knofl Gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.24 €
Zubereitung: Die gesäuberten Fischfilets salzen und pfeffern, mit etwas Zitronensaft beträufeln, in Mehl wenden, im Pfandl mit heißem Fett schön nebeneinander auf ...
Zander mit Linsen-Kartoffelgemüse und Balsam-Reduktion
4 PortionenPreise:
Discount: >19.90 €
EU-Bio: >20.38 €
1. Die Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Die Knoblauchzehen pellen und leicht zerdrücken. Den Speck ...
Lisl Wagner-Bacher: Zander im Ganzen Gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.01 €
Den ausgenommenen und entschuppten Fisch mit einem Küchentuch gut abtrocknen, würzen und den Bauch mit einigen Kräutern füllen. In der Weißbrotbrösel-Mehl-Mischung ...
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