Werbung/Advertising

Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Minestra di Latte - Milchsuppe mit Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.70 €

Muskatnuss immer sehr vorsichtig dosieren, damit es nicht vorschmeckt. Die Milch zusammen mit dem Reis vorsichtig aufkochen lassen. Immer wieder umrühren und dabei nur ...

---

Miesmuscheln an Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.29 €

Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten und entbarten, d.h. die fädenartigen Muschelhaare ausreißen. Beschädigte Muscheln wegwerfen. Die Karotte ...

---

Sauerbraten vom Pferd

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.46 €
EU-Bio: ~18.44 €

Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Mit Brühe, Essig, Zucker und Gewürzen aufkochen. Fleisch in die warme Marinade legen, beschweren und ca. 1 bis 2 Wochen kalt ...

---

Rosenkohlgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.92 €
EU-Bio: ~3.22 €

Den Rosenkohl waschen und putzen, Strunk etwas abschneiden, dann kreuzweise einritzen. In einem offenen Topf etwas Butter zerlassen, die Röschen darin kurz anbraten und ...

---

Gefüllte Rouladen

3 Portionen
Preise:
Discount: ~12.32 €
EU-Bio: ~13.97 €

Rouladen leicht klopfen, Senf und die ausgedrückte Bratwurst daraufstreichen. Petersilie und Kapern darüberstreuen. Aufrollen, mit Spießchen feststecken, salzen und ...

---

Käsesandwich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.79 €
EU-Bio: ~3.82 €

Natürlich eignet sich auch Vollkorntoast für die Sandwiches. Tomaten waschen, in dünne Scheiben schneiden, Kresse waschen und hacken. Brotscheiben entrinden, mit ...

---

Lauch-Kokos-Curry-Orangen-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.75 €
EU-Bio: ~4.01 €

Den Lauch in schmale Streifen schneiden. Das Hackfleisch in einem Topf krümelig anbraten. Curry und Lauch dazu, kurz weiter braten. Brühe und Kokosraspel dazu, einmal ...

---

Irischer Reibekuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.47 €
EU-Bio: ~2.80 €

Kartoffeln reiben, über einer Schüssel in ein Tuch oder ein feines Sieb geben und Wasser gut ausdrücken. Kartoffeln mit Mehl, Salz und Sahne vermengen, das Wasser ...

---

Pilzpfeffer nach Sammlerart

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.84 €
EU-Bio: ~6.47 €

Am Vortag Pilze in grobe Stücke schneiden. In Öl dünsten, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen Zwiebel, Knoblauch, ...

---

Gemüsegratin - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~12.89 €

Auberginen und Zucchini säubern und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten nach dem Entkernen vierteln, Zwiebeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Danach die ...

---

Werbung/Advertising