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Backpulverteig für Obstkuchen - ohne Ei

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.55 €
EU-Bio: ~0.81 €

Anmerkung: Dieses Rezept wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und sprachlich behutsam dem ...

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American Chocolate-Chip-Muffins

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.98 €
EU-Bio: ~5.16 €

Ofen auf 210 Grad C (Gas 3-4) vorheizen. Muffinform einfetten. Trockene Zutaten mit Schokolade vermischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Eier mit der ...

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Kornelkirschen-Kompott

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.56 €
EU-Bio: ~0.63 €

Früchte waschen, entstielen und entkernen. Mit dem Weißwein zehn Minuten kochen lassen, durch ein Sieb passieren. Fruchtmark nochmals mit dem Zucker aufkochen. ...

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Russisches Weihnachtsdessert - Sochivo

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~6.78 €

Dieses Gericht wird auch Kutia genannt. Weizen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Mit frischem Wasser aufsetzen und 15 Minuten kochen. Zugedeckt 1 Stunde ...

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Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.71 €
EU-Bio: ~10.65 €

Salzheringe über Nacht wässern. Am folgenden Tag säubern und waschen. Die Heringsmilcher durch ein feines Haarsieb streichen und mit Essig, Zucker, saurer Sahne zu ...

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Topinambur-Suppe mit Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~6.71 €

Topinambur schälen, waschen und grob zerkleinern. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. ...

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Bucheckern-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.40 €
EU-Bio: ~3.69 €

Es ist wichtig, die Bucheckern zu rösten, nicht nur, weil sie dann aromatischer schmecken, sondern weil dadurch Fagin, ein leicht giftiger Inhaltsstoff, zerstört wird ...

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Bayrischer Krustenschweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.01 €
EU-Bio: ~10.08 €

Schwarte mit ca. 2 l kochendem Wasser begießen, dann abtrocknen und kreuzförmig einschneiden. Schweinebraten mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter ...

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Studentenschnitten mit Schokoladenglasur

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~6.73 €

Ein Backblech von 20 mal 30 Zentimetern mit Backpapier ausschlagen. Den Mürbteig gut messerdick ausrollen und das Blech damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel ...

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Schaffkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~2.55 €

Den Speck ausbraten, die Zwiebel dazugeben. In einem Topf Milch, Eier und Salz mit wenig Pfeffer quirlen. Brötchen in kleine Scheibchen schneiden, in der ...

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