Rezept: Schlesische Königsklöße (Diabetes)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| Kartoffelklößepulver für - die gewünschte Personen ahl | ||
| 10 g | Mandeln - gehobelt | ca. 0.04 € |
| 100 g | Diät-Fruchtaufstrich - Aprikose .B.Zentis BEL ROYAL | |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 10 g | Butter | ca. 0.07 € |
| Zimt | ca. 0.18 € |
Zubereitung:
Pro Person einen Kloss nach Anweisung zubereiten und formen.
Mandeln ohne Fett rösten (einige Blättchen beiseitelegen)mit Fruchtaufstrich, Zitronensaft, Butter und Zimt aufkochen. Etwa 20g davon in die Klöße füllen. Klöße dann ca. 15 Minuten in siedendem Wasser garziehenlassen. Auf dem restlichen Kompott anrichten, mit Mandelblättchen bestreuen.
:Pro Person ca. : 220 kcal :Pro Person ca. : 921 kJoule :Broteinheiten : 3.75 :Garzeit : ca. 15 Minuten
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