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Pilze in saurer Sahne - Griby v smetane
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Die geschnittenen Pilze anbraten, mit saurer-Sahne-Sauce übergießen, in eine tiefe Pfanne geben, obenauf kleine Stückchen Butter legen oder mit geriebenem Hartkäse bestreuen und im Backofen überbacken.
Für die Sauce 2 Becher saure Sahne mit 1 EL Mehl, fein geschnittenen und angebratenen Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen und unter ständigem Rühren 5 bis 10 Minuten kochen lassen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Pilze in saurer Sahne - Griby v smetane werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Pilze in saurer Sahne - Griby v smetane Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Pilze in saurer Sahne - Griby v smetane erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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