Rezept: Fruchtiger Glüh-Gin

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Kosten Rezept: 3.24 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

400 ml	Apfelsaft	ca. 0.26 €
200 ml	Orangensaft	ca. 0.13 €
2	Zimtstangen	ca. 1.00 €
2	Sternanis	ca. 0.45 €
8	Nelken	ca. 0.23 €
etwas	Ingwer	ca. 0.07 €
80 ml	Gin - evtl. die doppelte Menge	ca. 1.18 €

Zubereitung:

Die Menge der Zutaten reicht für vier Becher á 150 ml.

Apfel- und Orangensaft in einem Topf mischen und die Gewürze in einem Teebeutel oder Mullsäckchen hineingeben.

Die Mischung erhitzen und ca. 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Gewürze entfernen.

Die Mischung auf vier Becher verteilen und jeden Becher mit 2 - 4 cl Gin, je nach Geschmack und Witterung, vervollständigen.

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(*) Die Zubereitung von Fruchtiger Glüh-Gin erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt * Gin * Ingwer - frisch * Nelken ganz * Orangensaft * Sternanis - ganz * Zimtstangen (Ceylon)

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