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Rezept: Cowboy Caviar

Bild: Cowboy Caviar - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

4 Tasse(n) Schwarzaugenbohnen, frisch - gekocht, ungewür t 
0.75 Tasse(n) Salatöl 
0.25 Tasse(n) Weinessigca. 0.16 €
0.25 Tasse(n) Zwiebel, hauchdünn - gescheibelt 
0.5 Knoblauchzehe - zerdrücktca. 0.02 €

Zubereitung:

Die Zutaten mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Hält sich gut.


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(*) Für diese Version von Cowboy Caviar werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Weißweinessig  *   Knoblauch  *   Salatöl  *   Zwiebeln


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