Rezept: Knoblauchsoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.40 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.5 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g Creme fraiche | ||
| 3 EL | Mayonnaise | ca. 0.12 € |
| 1 EL | Tomatenmark | ca. 0.03 € |
| 1 TL | schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.03 € |
| 5 | Knoblauchzehen | ca. 0.19 € |
| 1 | Schalotte | ca. 0.02 € |
| Frische Kräuter | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Muskatnuss | ca. 0.02 € | |
| Curry | ca. 0.05 € | |
| Paprika |
Zubereitung:
Den Knoblauch und die Schalotte fein gewürfelt. Alle Zutaten gut verrühren und kühl servieren. Die Soße passt gut zu Grillschinken sowie zu heißen und kalten Braten.
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