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Rezept: Eierlikörtorte

Bild: Eierlikörtorte
 © S. Troll
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 17 Besuchern
Kosten Rezept: 6.77 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:


Für den Teig:
80 gButterca. 0.57 €
80 gZuckerca. 0.12 €
1 Pack.Vanillinzuckerca. 0.02 €
5 Eierca. 1.28 €
2 TLBackpulverca. 0.02 €
100 gZartbitterschokolade - geriebenca. 0.75 €
200 gMandeln - gemahlenca. 1.79 €
1 ELRumca. 0.12 €

Für den Belag:
2 Bechersüße Sahneca. 2.18 €
2 Pack.Sahnesteifca. 0.13 €
2 TLZuckerca. 0.02 €
0.5 Tasse(n)Eierlikörca. 0.46 €
Schokoladenstreuselca. 0.30 €

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb rühren. Mandeln, Backpulver, Schokolade und Rum dazugeben und den Eischnee unterziehen.

Bei 200°C ca. 60 Minuten backen.

Wenn der Boden erkaltet ist, die geschlagene Sahne aufstreichen und den Eierlikör darüberstreichen. Mit Schokostreuseln bestreuen.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Eierlikörtorte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Echter Rum 40% Vol.  *   Eier - Größe M  *   Eierlikör Advokaat 20% Vol.  *   Mandeln - gemahlen  *   Sahnesteif  *   Schlagsahne  *   Schokolade - zartbitter  *   Schokoladenraspeln - zartbitter  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Zucker - Raffinade


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