Rezept: Eier-Mandel-Gebäck
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.18 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.63 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Eier - gekocht | ca. 0.51 € |
| 80 g | Mandeln - gemahlen | ca. 0.72 € |
| 50 g | Fruchtzucker | ca. 0.19 € |
| 30 g | Butter | ca. 0.21 € |
| 2 | Messlöffel Biobin - Bindemittel |
Zubereitung:
Gekochte Eier fein hacken und mit den übrigen Zutaten zu einem Teig kneten. Mit zwei Kaffeelöffeln 15 kleine Häufchen auf ein gefettetes Blech setzen und im vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten bei 180?C backen.
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