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Erfrischende Weißbierbowle mit Himbeeren

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.26 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Flaschen Kristallweizen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.7 l Prosecco ca. 1.86 € ca. 1.86 € ca. 1.86 €

500 g Himbeeren (Tiefkühlware) ca. 4.48 € ca. 4.48 € ca. 4.32 €

60 ml Himbeersirup ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

80 ml Himbeergeist ca. 1.26 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

2 EL Brauner Zucker ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

3 Stengel Melisse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitrone ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Vorbereitung:

250 Gramm Himbeeren mit dem Zucker pürieren. Melisse waschen, grob zupfen.

Zubereitung:

Himbeermark, Sirup und ganze Himbeeren (nicht aufgetaut) in ein Bowlegefäss geben, Melisse obenauf legen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Mit Kristallweizen auffüllen, kurz verrühren und kalt stellen. Vor dem servieren, Prosecco und Himbeergeist dazugießen, kurz vermengen, eiskalt servieren.

Anrichten:

Bowle in Gläser abfüllen, mit Zitronenscheibe und Zitronenspirale garnieren. Kleine Löffel dazu reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erfrischende Weißbierbowle mit Himbeeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erfrischende Weißbierbowle mit Himbeeren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erfrischende Weißbierbowle mit Himbeeren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.