Rezept: Ananas
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.70 Sterne von 47 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.97 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Ananas mit Blattschopf | |
| 2 EL | Honig | ca. 0.29 € |
| 4 EL | Kirsch | ca. 0.68 € |
| Pfeffer - weiß, frisch gemahlen |
Zubereitung:
Vorbereiten: Ananas mit dem Blattschopf vierteln. Fruchtfleisch so von der Schale lösen, dass es an einem Ende noch zusammenhält.
Marinieren: Honig und Kirsch verrühren. Ananasviertel damit bestreichen.
Grillieren: Ananasstücke in den Schalen auf den Grill legen. Ca. 15 Minuten grillieren. Gelegentlich mit restlichem Honig-Kirsch bepinseln.
Zuletzt Pfeffer drüberstreuen.
Tipp: Anstatt Kirsch Honig mit Wasser verdünnen.
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