Rezept: Puten-Gemüse-Pfanne

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.64 Sterne von 14 Besuchern

Kosten Rezept: 20.88 € Kosten Portion: 5.22 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4	Putenschnitzel - je 150 g	ca. 17.94 €
4 Stange(n)	Lauch/Porree	ca. 2.39 €
4	Möhren	ca. 0.35 €
2 EL	Keimöl	ca. 0.06 €
8 EL	Wasser	ca. 0.00 €
4	Kräuterlinge - Petersilie-Knoblauch
4 EL	Zitronensaft	ca. 0.15 €

Zubereitung:

Putenschnitzel in Streifen schneiden. Lauch und Möhren putzen und waschen. Lauch in Ringe, Möhren schräg in dünne Scheiben schneiden. Putengeschnetzeltes in einer Pfanne mit heißem Keimöl anbraten, Gemüse dazugeben und 5-10 Minuten mitdünsten. Wasser zu Puten-Gemüse-Pfanne geben und die Kräuterlinge darin unter Rühren auflösen. Mit Zitronensaft abschmecken.

Dazu schmeckt Reis oder Kartoffelpüree.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Puten-Gemüse-Pfanne erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Möhren (Karotten) * Maiskeimöl * Porree (Lauch) * Putenschnitzel * Wasser * Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Geflügel Lauch Möhre Pute

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Russischer Osterkuchen - Kulitsch 1 Rezept Preise: Discount: 10.15 € EU-Bio: 11.47 € Demeter: 12.35 € Dieses Rezept ergibt 16 Stück Kuchen. Rosinen und Rum erhitzen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Margarine schmelzen, beides abkühlen lassen. Hefe in die
	Champignons mit Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: 5.41 € EU-Bio: 5.65 € Demeter: 5.69 € In einer großen Bratpfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin garen, bis er gerade eben braun wird. Die Pilze hinzugeben und unter Rühren braten,
	Käsetorte mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: 8.31 € EU-Bio: 10.71 € Demeter: 10.71 € In einer großen Schüssel die mit einer Gabel zerdrückten Käsesorten, die grob gehackten Walnüsse, die in Würfel geschnittenen Birnen und das zerteilte
	Fenchel-Hähnchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 11.85 € EU-Bio: 12.79 € Demeter: 13.48 € Hähnchen abspülen, trockentupfen, längs halbieren oder in acht Teile schneiden. Knoblauch abziehen. Chili entkernen, dabei wegen der Schärfe mit
	Kernlasuppelin - Sagosuppe 4 Portionen Preise: Discount: 0.28 € EU-Bio: 0.28 € Demeter: 0.32 € Ein historisches Rezept aus "Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält". Den Sago in die heiße Fleischbrühe einrühren, ca. 15 Minuten kochen und

Rezept: Puten-Gemüse-Pfanne

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: