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Apfelkuchen, sehr fein

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.15 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g (-125 g) Butter oder - Margarine ca. 0.40 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

125 g Zucker ca. 0.11 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 (-3) Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

4 Tropfen Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Weizenmehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

6 g Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 EL (-4 El) Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g (-750 g) Äpfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Man rührt das Fett schaumig und gibt nach und nach Zucker, Eier und Gewürze hinzu. Das mit dem Backpulver gemischte Mehl wird nach und nach untergerührt. Wenn der Teig fester wird, gibt man soviel Milch hinzu, dass er schwer vom Löffel fällt. Er wird in eine gefettete Springform gefüllt und mit einem Esslöffel, dan man häufig ins Wasser taucht, glatt gestrichen. Für den Belag schält man die Äpfel, schneidet sie in Viertel, ritzt sie mehrmals der Länge nach ein und legt sie kreuzförmig auf den Teig.

Anschließend den Kuchen bei 200 GradC 45 Minuten lang backen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Aprikosenglasur bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfelkuchen, sehr fein werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelkuchen, sehr fein Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfelkuchen, sehr fein erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.