Rezept: Apfel-Kürbis-Chutney

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.13 Sterne von 52 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.33 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 3 Gläser à 250 :

2	Zwiebeln,	ca. 0.09 €
2	Gläser eingelegter Kürbis
	(ä 400 g Abtropfgewicht),
2	Äpfel à 200 g
200 g	Zucchini,	ca. 0.80 €
2 EL	Öl	ca. 0.03 €
1	unbehandelten Zitrone, - Schale und Saft von	ca. 0.99 €
2	Zimtstangen	ca. 1.00 €
200 ml	Rum,
175 g	Gelierzucker Extra	ca. 0.35 €

Zubereitung:

Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Kürbis abtropfen. Apfel schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Zucchini waschen, putzen und ebenfalls klein schneiden. Die vorbereiteten Zutaten im Öl andünsten. Restliche Zutaten hinzurügen und alles 12-15 Minuten unter Rühren kochen lassen. Das Chutney heiß in Gläser füllen und verschließen.

Passt gut zu Fleisch (Fondue!), Geflügel, Aufschnitt und Fisch.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfel-Kürbis-Chutney Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gelierzucker - 2:1 * Pflanzenöl * Zimtstangen (Ceylon) * Zitronen - unbehandelt * Zucchini - grün * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Apfel Chutney Eingemacht Kürbis

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Yecheguara wet - Kutteln aus Äthiopien 3 Portionen Preise: Discount: 5.62 € EU-Bio: 5.71 € Demeter: 5.79 € Kutteln in Streifen schneiden. Tomaten häuten. In einem Topf Öl erhitzen, die Zwiebeln darin goldgelb werden lassen. Tomaten, Kutteln und Gewürze zugeben und
	Englisches Ostergebäck - Hot Cross Buns - Variation 1 12 Stück Preise: Discount: 1.78 € EU-Bio: 2.10 € Demeter: 2.74 € Hefe in der Milch auflösen. Zusammen mit Mehl, Zucker, Gewürzen, Eiern und Butter zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt ruhen lassen, bis sich das Volumen
	Vegane Knoblauchrahmsuppe 1 Rezept Preise: Discount: 2.24 € EU-Bio: 2.85 € Demeter: 2.81 € Eine vegane Köstlichkeit und ein Test, der zeigt, wer die wahren Freunde sind ... Den Knoblauch in dem Fett anschwitzen. Das Mehl unterrühren und unter
	Weihnachtsstern 1 Rezept Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.58 € Demeter: 2.82 € Das mit Backpulver gesiebte Mehl mit den übrigen Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten. Sollte er kleben, ihn eine Zeitlang kaltstellen. Als Papierschablone
	Frittierte Champignons 4 Portionen Preise: Discount: 4.63 € EU-Bio: 5.79 € Demeter: 6.09 € Gemüse putzen, in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und mit den Champignons in dem Öl, dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den Kräutern eine halbe

Rezept: Apfel-Kürbis-Chutney

Zutaten für 3 Gläser à 250 :

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: