Rezept: Grillparty - Living At Home 06-2004
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Arbeitsplan:
| Hähnchenspieße | ||
| Gemüsespieße | ||
| Rumpsteak mit - Pfeffermischun | ||
| Gefüllte Weinblätter | ||
| Gelber Gazpacho | ||
| Mini-Eis am Stiel | ||
| Melonendaiquiri |
Zubereitung:
: Am Tag vorher
: Steaks marinieren : Gazpacho und Chiliöl zubereiten und abgedeckt kalt stellen : Gemüse marinieren : Mini-Eis und Schokosauce zubereiten : Hähnchen marinieren
: Pfeffermischung für die Steaks zubereiten
: 4 Stunden vor der Party
: Wassermelonenstücke einfrieren
: 3 Stunden vorher
: Weinblätter füllen und zusammenstecken : Hähnchen auf Holzspieße stecken : Gemüsespieße zusammenstecken
: 1 Stunde vorher
: Grill anmachen : Charentaismelonen pürieren
: Kurz bevor die Gäste kommen
: Melonendrinks zubereiten : Eisspieße aus den Formen lösen und mit der Schokoladensauce servieren (oder später zum Dessert)
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