Rezept: Hähnchenpfanne mit Champignons
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 7.89 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Hähnchenbrustfilets | ca. 6.58 € |
| 300 g | Champignons - frisch | ca. 1.72 € |
| 100 ml | Tomatensaft | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Fleisch in Streifen schneiden und ohne Fett anbraten; aus der Pfanne nehmen und die in Scheiben geschnittenen Champignons darin andünsten. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Fondor würzen. Mit Tomatensaft ablöschen, Fleisch wieder zugeben und 10 min garen.
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