Rezept: Hefewaffeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.11 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 1.45 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Mehl | ca. 0.16 € |
| 90 g | Butter | ca. 0.64 € |
| 15 g | Backhefe - frisch | ca. 0.05 € |
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 1 Spur | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.5 | Zitrone - unbhandelt - die abgeriebene Schale davon | ca. 0.50 € |
Zubereitung:
Butter schaumig rühren, nacheinander Eier, Milch, Mehl, die mit lauwarmem Wasser und Zucker angesetzte Hefe sowie Salz und Zitronenraspel dazugeben. Teig schlagen, bis er Blasen wirft.
Zugedeckt gehen lassen und im Waffeleisen backen.
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