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Rezept: Kaffeekuchen

Bild: Kaffeekuchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.45 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.1 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Konventionell  >2.44 €       Demeter  >3.23 €       

Zutaten für 1 Rezept:

250 gMargarine oder Butter, 
300 gMehlca. 0.20 €
5 Eierca. 1.28 €
1 TLZimtca. 0.27 €
125 gHaselnüsseca. 1.24 €
2 TLKakaoca. 0.04 €
250 gMehl (davon die Hälfte - Vollkornmehl) 
0.75 Backpulver 
2 TLKaffeepulverca. 0.07 €
in einer kleinen Tasse - heißem Wasser aufgelöst 

Zubereitung:

Weichen Rührteig herstellen, Backen bei 175 Grad eine Stunde.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kaffeekuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Eier - Größe M  *   Haselnüsse  *   Kaffeepulver - "volles Aroma"  *   Kakao - schwach entölt  *   Weizenmehl Type 405  *   Zimt - gemahlen


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