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Kaiser-Natron-Ringlein-Kuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.81 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.34 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

60 g Margarine - oder Butter ca. 0.18 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

80 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

6 EL Dicker saurer Rahm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Milch - lauwarm ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 gr. Ei ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

375 g Mehl ca. 0.24 € ca. 0.32 € ca. 0.54 €

1 TL KAISER-NATRON ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

Backfett oder Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 g Zucker ca. 0.05 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.5 EL Zimt; zum Bestreuen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren, die anderen Zutaten nach und nach daruntermengen. Das Natron unter das Mehl sieben und alles zusammenkneten. Den Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen und mit einer Ringform in etwa 2 cm breite Ringe von ca. 8 cm Durchmesser ausstechen. Man kann auch zum Ausstechen eine Tasse und ein Schüsselchen benutzen, die im Durchmesser etwa 2 cm verschieden sind.

Die Ringe schwimmend in heißm Fett oder Öl goldgelb backen. Backzeit etwa 5 Minuten . Dann in mit Zimt gewürztem Zucker umwenden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kaiser-Natron-Ringlein-Kuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kaiser-Natron-Ringlein-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kaiser-Natron-Ringlein-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.