Rezept: Melonen-Spass mit Fixbutte

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

3	Beutel Fixbutte
8	Tabletten Süßfix
1	Melone
3	Orangen, Saft von

Zubereitung:

Der Melone einen Decke abschneiden und die Frucht aushöhlen. Fruchtfleisch mit einem Ausstecher zu Kugeln oder Würfeln formen. Fixbutte mit einem Liter kochendem Wasser überbrühen, süßen, ziehen und erkalten lassen. Tee mit Orangensaft mischen und mit den Melonenkugeln oder -würfeln zurück in die Melone füllen.

Mit Strohhalmen servieren.

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(*) Die Zubereitung von Melonen-Spass mit Fixbutte erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Orangen - unbehandelt

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