Rezept: Mustard, Hot Cajun
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.53 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 12 Portionen:
| 3 TL | Dijon mustard | ca. 0.12 € |
| 3 TL | Flour plain white | |
| 3 TL | Mustard powder | |
| 1 TL | Horseradish grated | |
| 0.5 TL | Pepper white | |
| 1 TL | Sugar caster | |
| 0.25 TL | salt | |
| 150 g | Water hot |
Zubereitung:
Combine all ingredients EXCEPT water and mix well. Then add the water, mix well and simmer for 2 minutes.
Remove from heat and allow to cool to room temperature.
Transfer to an air-tight jar and store sealed, in the refrigerator.
Serve with Steak and hamburgers
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