Rezept: Pflaumen-Crumble

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Kosten Rezept: 4.04 € Kosten Portion: 0.67 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Konventionell 3.93 € Demeter 4.25 €

Zutaten für 6 Portionen:

100 g	Butter - weich	ca. 0.72 €
200 g	Haferflocken - ersatzweise Müsli	ca. 0.18 €
100 g	Mehl	ca. 0.07 €
300 g	brauner Zucker	ca. 0.81 €
1 TL	Zimt	ca. 0.27 €
1 kg	Pflaumen - frisch oder eingelegt	ca. 1.99 €

Zubereitung:

Den Backofen auf 170 °C vorheizen.

Die Butter mit Haferflocken, Mehl, dem braunen Zucker und Zimt vermengen.

Die Pflaumen waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und in einer Auflaufform flach ausbreiten.

Die Crumblemasse darüber bröseln und alles für 25 Minuten im Ofen backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Pflaumen-Crumble Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker * Butter * Haferflocken zart * Pflaumen * Weizenmehl Type 405 * Zimt - gemahlen

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