Rezept: Salatsoße - Variation 1

Bild: SalatsoÃŸe - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1 EL	Salatöl; (bis 2 tb)
1 EL	Zitronensaft; oder Essig	ca. 0.04 €
1 Msp.	Salz	ca. 0.00 €
1 Msp.	Zucker	ca. 0.00 €
1 EL	Saure Sahne	ca. 0.09 €
1 kl.	Zwiebel; fein gehackt	ca. 0.03 €
1 TL	Kräuter; fein gehackt - gehäuft (x)

Zubereitung:

Öl, Zitronensaft, Salz und Zucker werden gründlich gequirlt oder geschlagen, ehe man Sahne, Zwiebel und Kräuter hinzu fügt.

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(*) Für diese Version von Salatsoße - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Salatöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schmand * Zitronensaft * Zucker - Raffinade * Zwiebeln

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Rezept: Salatsoße - Variation 1

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