Rezept: Saos Katjang (Erdnusssauce) 4
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 3 EL | gewürfelte Zwiebeln | ca. 0.04 € |
| 1 EL | Essig | ca. 0.01 € |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.18 € |
| 2 TL | Sambal trassi | |
| 3 EL | Assem | |
| 1 TL | Gula Jawa | |
| 1 TL | Laos | |
| 1 TL | Ketumbar | |
| 0.5 TL | Djinten |
Zubereitung:
Diesselbe Zubereitung wie Sauce 3. Diese Sauce wird meistens zu Gado-Gado gegessen (ein vegetarisches Gericht). Rezept folgt noch. Auch sehr lecker zu gebratenen Sojablöcken (Seitan).
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