Rezept: Wienerle in Tomatensauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 2.78 € Kosten Portion: 0.69 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 1 EL | Butter | ca. 0.09 € |
| 1 Dose(n) | Tomaten - geschält | ca. 0.85 € |
| 1 EL | Sahne | ca. 0.08 € |
| 8 | Wiener Würstchen | ca. 2.09 € |
| 2 EL | Petersilie - gehackt | ca. 0.09 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Basilikum | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Feingehackte Zwiebel in der Butter glasig werden lassen. Tomaten durch ein Sieb drücken und hinzufügen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Die Sahne unterrühren, die Würstchen hineingeben und einige Minuten bei geringer Hitzezufuhr ziehen lassen. Vor dem Servieren das Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen.
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