Rezept: Spaghetti mit Schinken und Mascarpone
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 4.16 € Kosten Portion: 2.08 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Portionen:
150 g | Mascarpone | ca. 1.19 € |
15 g | Butter | ca. 0.11 € |
100 g | Schinken - gekocht | ca. 0.90 € |
4 EL | Parmesan - gerieben | ca. 1.55 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
200 g | Spaghetti | ca. 0.40 € |
Zubereitung:
Butter zerlassen, Mascarpone und in feine Streifen geschnittenen Schinken zufügen. Gut vermischen, Parmesan, Pfeffer und Salz hinzugeben und die abgetropften Spaghetti in diese Masse hineingeben. Einige Minuten ziehen lassen.
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