Rezept: Leber mit Champignons
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Butterschmalz | ||
| Zwiebel | ||
| Leber | ||
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Braune Champignons |
Zubereitung:
Buttschmalz erhitzen, Zwiebeln zugeben, Leber hinzufügen, mit Pfeffer würzen. Pilze nicht waschen, sondern nur mit einem trockenen Tuch abreiben, ebenfalls in die Pfanne geben.
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