Rezept: Bananen-Orangen-Hafer-Muffins
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.42 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 1.69 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 12 Stück:
| 150 g | Haferflocken | ca. 0.24 € |
| 100 g | Mehl | ca. 0.07 € |
| 30 g | Zucker - braun | ca. 0.08 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 0.5 TL | Natron | ca. 0.03 € |
| 0.5 TL | Zimt | ca. 0.03 € |
| 0.25 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 50 g | Rosinen | ca. 0.12 € |
| 100 ml | Orangensaft | ca. 0.07 € |
| 2 mittelgr. | Bananen - püriert | ca. 0.72 € |
| 1 gr. | Ei - leicht verschlagen | ca. 0.17 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 1.5 EL | Orangenschale - abgerieben | ca. 0.66 € |
Zubereitung:
Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Trockene Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
Orangensaft, Bananen, Ei, Öl und Orangenschale in einer kleineren Schüssel oder Rührbecher gut durchrühren, dann zu den trockenen Zutaten geben und rühren bis sie eben durchfeuchtet sind.
Muffinförmchen fast randvoll machen, nach Wunsch mit extra Haferflocken bestreuen.
20-25 Minuten backen.
Einige Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Mandel-Balsamico-Karamelle 2 Portionen Preise: Discount: 0.74 € EU-Bio: 0.93 € Demeter: 1.07 € Zutaten zu einem flüssigen Teig verarbeiten. Pfannkuchen ausbacken und warm stellen. Einen großen, flachen Teller mit einer Silikon-Backmatte belegen. In |
 | Forellen auf dem Rost 2 Portionen Preise: Discount: 9.54 € EU-Bio: 17.66 € Demeter: 17.77 € Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebel fein schneiden und mit der Butter und den |
 | Apfelkrapfen 1 Rezept Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 3.53 € Demeter: 3.41 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 20 Apfelkrapfen. Da das Frittieröl in der Regel mehrmals verwendet werden kann, wird es hier nur mit 500 ml |
 | Bergforelle 1 Rezept Preise: Discount: 4.25 € EU-Bio: 7.14 € Demeter: 7.34 € Forelle gut abspülen, trockentupfen und mit Zitrone beträufeln. Das Gemüse in sehr feine Scheiben schneiden. Die Forelle leicht von innen und außen salzen |
 | Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon 6 Portionen Preise: Discount: 14.66 € EU-Bio: 16.23 € Demeter: 16.29 € Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weißwein |
