Rezept: Bananen-Orangen-Hafer-Muffins
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.42 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 2.39 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 12 Stück:
| 150 g | Haferflocken | ca. 0.35 € |
| 100 g | Mehl | ca. 0.15 € |
| 30 g | Zucker - braun | ca. 0.08 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 0.5 TL | Natron | ca. 0.03 € |
| 0.5 TL | Zimt | ca. 0.08 € |
| 0.25 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 50 g | Rosinen | ca. 0.28 € |
| 100 ml | Orangensaft | ca. 0.07 € |
| 2 mittelgr. | Bananen - püriert | ca. 0.67 € |
| 1 gr. | Ei - leicht verschlagen | ca. 0.17 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 1.5 EL | Orangenschale - abgerieben | ca. 0.66 € |
Zubereitung:
Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Trockene Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
Orangensaft, Bananen, Ei, Öl und Orangenschale in einer kleineren Schüssel oder Rührbecher gut durchrühren, dann zu den trockenen Zutaten geben und rühren bis sie eben durchfeuchtet sind.
Muffinförmchen fast randvoll machen, nach Wunsch mit extra Haferflocken bestreuen.
20-25 Minuten backen.
Einige Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Kartoffelsalat mit Bärlauch 4 Portionen Preise: Discount: 2.46 € EU-Bio: 3.08 € Demeter: 4.04 € Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Fleischbrühe mit feingehackten Schalotten aufkochen, Essig, Öl und Gewürze zugeben. Kartoffeln noch heiß in den Sud |
 | San Vigilini 80 Stück Preise: Discount: 2.96 € EU-Bio: 3.03 € Demeter: 4.02 € Der heilige Vigilius (ca. 355 - 405 n. Chr.) war Bischof von Trient und wirkte bis in die Gegend südlich des Gardasees. Ihm zu Ehren werden diese leckeren |
 | Kerbelsuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 2.85 € EU-Bio: 2.75 € Demeter: 2.89 € Schalotten oder Zwiebeln fein hacken, mit Butter auf 2 oder Automatik- Kochplatte 4-5 glasig dünsten. Kerbel grob hacken und zufügen, kurz mitdünsten. Mehl |
 | Huhn nach Art des Großmoguls - Nawabi Murg Kebab 4 Portionen Preise: Discount: 12.48 € EU-Bio: 41.63 € Demeter: 39.67 € Das Hühnerbrustfilet in gleichmäßig große Stücke für den Spieß schneiden, mit kleingehacktem Ingwer, Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben und etwas im |
 | Bärlauchquiche 4 Portionen Preise: Discount: 6.98 € EU-Bio: 7.10 € Demeter: 7.67 € Wird für dieses Rezept wild gesammelter Bärlauch verwendet, reduzieren sich die Kosten für dieses Rezept um ca. 3 € ... Das Mehl in eine Schüssel sieben, in |
