Rezept: Café mexikano mit Schokolade

Bild: CafÃ© mexikano mit Schokolade - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.38 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

20 g	Zartbitterschokolade 2 - Stück	ca. 0.15 €
	Zimtpulver	ca. 0.18 €
250 ml	Kaffee; stark, heiß
4	Kahl=FAa Kaffeelikör
2	Zimtstangen	ca. 1.00 €

Zubereitung:

In die vorgewärmten Tassen je ein Stück Schokolade und 1 Prise Zimt geben.

Den mit dem Likör gemischten Kaffee über die Schokolade gießen.

Mit einem Löffel vorsichtig rühren, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt.

Fertigen Kaffee mit je einer Zimstange anstelle eines Löffels servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Café mexikano mit Schokolade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Mokkalikör * Schokolade - zartbitter * Zimt - gemahlen * Zimtstangen (Ceylon)

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