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Stichwort: Ente
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Rezepte 81 bis 90 von 536
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Rezepte 81 bis 90 von 536
Entengeröstel
2 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.56 €
Die Kartoffeln waschen, kochen und pellen (kann auch schon am Vortag gemacht werden). Das überstehende Fett von den Entenbrüsten abschneiden und in fein würfeln. Die ...
Entenbrust mit Kartoffel-Apfel -Gratin, Zuckerschoten ...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >10.10 €
Fettseite der Entenbrüste mit einem Messer einschneiden, salzen und pfeffern und in einer Pfanne braten. Gratin: Kartoffeln und Äpfel schälen, Äpfel vierteln und ...
Entenbrust mit Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.71 €
EU-Bio: ~10.58 €
Mehl und Butter verkneten und kalt stellen. Schalotten pellen. Kirschen waschen und entsteinen. Grüne Pfefferkörner hacken. Estragonblätter von den Stielen zupfen. ...
Entenkeulenragout mit Gebratenen Orangen
4 Oder 8 PersonenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.25 €
Entenkeulen mit der Hautseite in heißem Öl anbraten, so viel Öl zugießen, dass die Keulen bedeckt sind, zugedeckt in Öl weich kochen (dauert ca. 45 Minuten ). Im ...
Südstaaten-Ente Mit Grapefruit-Glasur
4 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.34 €
Die Ente innen und außen kalt abspülen und trockentupfen. Die Flügelspitzen abschneiden. Die Bauchhöhle salzen und pfeffern. Zwiebeln pellen und in grobe Stücke ...
Entenbrust im Weinblatt an Korinthensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >10.70 €
Bei den Entenbrüsten das Fett wegschneiden. Von der Seite her die Brüste mit einem scharfen Messer zu 3/4 einschneiden. Die Leber in eine Schüssel geben, würzen und ...
Entenragout mit Merlot-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.94 €
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Entenbrüstli: Fettschicht ablösen und kreuzweise einschneiden. Fleisch in ca. 3 cm große ...
Entenbrust auf Pilz-Gemüse-Souflee
2 PortionenPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >5.55 €
Zubereitung: Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, mit Rotwein ablöschen, mit Knoblauch, gehackter Petersilie, Butter und Kräuter der Provence verfeinern und ...
Festliche Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.66 €
Bräunen Sie das Fleisch in Butter von allen Seiten im großen Schmortopf. Gießen Sie alles Fett ab und geben Sie Zwiebeln, Pfeffer, Selleriekraut, Salz, Brühe, ...
Vietnamesische Frühlingsröllchen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.97 €
Fischsauce, Limettensaft, Knoblauch und Chili gut vermischen. Die fein gewürfelte Entenbrust rundherum anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze in feine ...
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