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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 71 bis 80 von 348
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Rezepte 71 bis 80 von 348
Langosch (Zsirban sült langos) - Langos mit Variationen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >1.30 €
Die Kartoffeln mit Schale kochen. Die Hefe in der gezuckerten lauwarmen Milch (I) auflösen und 10 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Die Kartoffeln pellen und ...
Nudeln mit grünen Bohnen und Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.24 €
EU-Bio: ~8.55 €
Das Fleisch wird in kleine Würfel geschnitten und zu der in heißem Öl glasig gebratenen Zwiebel gegeben. Man streut Paprika darauf und mischt das Tomatenpüree, die ...
Pilze auf Wild-Art zubereitet
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.13 €
Die Mohrrüben werden mit den Zwiebeln, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer, ein paar Tropfen Essig und soviel Wasser, dass alles eben bedeckt ist, im bedeckten Topf ...
Pilztorte mit Einestern
4 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >6.34 €
Aus dem Mehl, 1 Eigelb, Margarine, Salz und wenig Wasser wird ein Teig bereitet. Man lässt ihn 1-2 Stunden an einem kühlen Platz ruhen und rollt ihn so aus, dass eine ...
Reis mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >6.96 €
Ein kleiner Löffel geriebene Zwiebel wird in zwei Esslöffel Öl oder 30 g Butter glasig gedünstet. Dann werden die kleingeschnittenen Pilze dazugegeben und weiter ...
Schinkenrolle mit Quark
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.45 €
Die oben genannten Zutaten werden kleingeschnitten und gründlich vermischt. Die Schinkenscheiben werden gleichmäßig mit der Füllung belegt, aufgerollt und mit ...
Blumenkohlpogatschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~5.06 €
Der Blumenkohl wird in Dampf oder wenig Wasser weichgekocht und auf einem Sieb abgetropft. In 20 g Fett wird die Zwiebel hellgelb gebraten. Aus 20 g Mehl, dem ...
Szegediner Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.04 €
Fische säubern, filetieren und häuten, Fischfilets würfeln (u.U. vom Fischhändler vornehmen lassen) Zwiebeln pellen und in mittelgroße Stücke schneiden die ...
Ujhazi Hühnersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.96 €
Das Huhn wird gründlich abgespült, der Kopf, Hals, Beine abgetrennt und das Übrige im Ganzen in einem entsprechend großen Topf zum Kochen aufgesetzt. Es wird ...
Budapester Gulaschsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >11.58 €
EU-Bio: >12.99 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen, in kleine Würfel teilen. Kartoffeln schälen, waschen, Paprika abbrausen, putzen, wie Kartoffeln würfeln. Zwiebeln abziehen, in ...
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