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Stichwort: Dunkel
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Rezepte 21 bis 30 von 98
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Rezepte 21 bis 30 von 98
Knusprige Gänsebrust
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Die Gänsebrust mit etwas Salz und Pfeffer würzen und in einer flachen Kasserolle mit Wasser und Beifuss im vorgeheizten Backofen zugedeckt bei 200 oC zirka 50 bis 60 ...
Thymiansauce zu Heidschnuckenrücken Unter der Kräute ...
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.23 €
Trockenbeize: Petersilienstengel fein hacken, Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerdrücken, Lorbeerblätter zerkrümeln, alles mit dem Suppengrün vermischen. Dies ...
Entenbrust auf Sprossengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.93 €
Filets auf der Hautseite scharf anbraten, wenden, bei mittlerer Hitze 15 Minuten weiterbraten, warmsmtellen. Sprossen und Lauchzwiebelstücke kurz blanchieren. ...
Entenbrüste mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >0.70 €
Die Entenbrüste würzen und beidseitig kurz anbraten. Anschließend im Ofen bei genau 55 °C Niedertemperatur garen, mindestens 60 Minuten . Für die Sauce: Zucker ...
Marinierte Entenbrust mit Topinambur
4 PortionenPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.67 €
Entenbrust kalt abbrausen, trockentupfen. Cidre mit Honig und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Entenbrust mit der Hautseite nach oben in die Marinade legen und ...
Truten-Filet Mignons in der Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.98 €
Steinpilze in reichlich heißem Wasser einlegen. Frische Pilze am Stiel anschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen und in feine ...
Entenbrust China Town an Sojasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.82 €
Entenbrüstli abspühlen und trockentupfen. Die Fettseite drei bis vier mal einschneiden, salzen und pfeffern. In leer erhitzter Gußeisen- oder Chromstahlpfanne auf ...
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