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Stichwort: Hase
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Rezepte 21 bis 30 von 116
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Rezepte 21 bis 30 von 116
Kaninchen aus dem Wok
4 PortionenPreise:
Discount: >14.13 €
EU-Bio: >13.71 €
1. Kaninchenfleisch von den Keulen lösen, dabei die Sehnen auslösen. Fleisch in 1/2 cm schmale Streifen schneiden. 2. Ingwer schälen, hacken. Die Chillies in feine ...
Frühlingsrolle mit Kaninchen
8 FrühlingsrollePreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.77 €
Knoblauch und Ingwer schälen und klein schneiden. Peperoni halbieren, Kerne heraus nehmen und klein schneiden. Ofen auf 200-220 °C vorheizen und Pfanne aufstellen. ...
Hasenspieß auf Johannisbeerjus
4 PortionenPreise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >43.54 €
Hasenfilet in gleich große Stücke schneiden, Speck in 3 cm Streifen. Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, nur das helle Ende. Abwechselnd Fleisch, Speck und ...
Hasenrücken mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >12.98 €
Die Pfifferlinge kurz abbrausen, auf einem Küchentuch ausbreiten, putzen und große Pilze halbieren oder vierteln. Die Schalotte abziehen und sehr fein würfeln. Den ...
Hasenragout mit Wacholderbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.07 €
1. Fleisch von den Knochen lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. mit Wacholder einreihen, zugedeckt kühl stellen. 2. Knochen hacken. mit grob zerteiltem ...
Geschmorte Wildhasenkeulen mit Schokoladen-Kirsch-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.76 €
Für die Marinade Piment, Pfeffer, Sternanis, Zimt und die etwas angedrückten Wacholderbeeren in einem Topf ohne Fett leicht anrösten, Rotwein und Zucker hinzufügen ...
Kaninchenfilets mit Schwarzwälder Schinken
1 RezeptPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.35 €
Filets pfeffern und salzen, mit den Schwarzwälder-Schinken-Scheiben umwickeln und mit den Spicknadeln zustecken. In einer Pfanne in Öl von allen Seiten gut anbraten. ...
Weiß-Roter Salat mit Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.61 €
Eine kleine Vorspeise oder, die doppelte Menge, eine ganze kleine Mahlzeit. Die Stauden in Blätter zerlegen, diese in Stücke teilen oder auch quer in schmale Streifen ...
Kaninchen mit Zwiebelsauce und Erdäpfel-Tomatentascherln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.65 €
Kaninchen mit Zwiebelsauce: Das Kaninchen salzen und in dem Öl-Buttergemisch mit Schalotten sanft anbraten und im Rohr bei 120°C fertigbraten. Den Bratensatz leicht ...
Adlersberger Hasentopf mit Preiselbeersoße und Semmeltorte
1 RezeptPreise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >8.60 €
Das Blut des Hasen wird aufgefangen und mit Essig vermischt aufgehoben. Nun wird der Hase abgebalgt, ausgenommen, gewaschen und abgetrocknet, dann löst man die Knochen ...
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