Rezept 46 bis 60 von 125
 | Marzipan-Mousse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Die Milch erwärmen und die Marzipanrohmasse langsam darin auflösen. Die Gelatine einweichen und dazugeben, bis die Masse bindet. Alles abkühlen lassen bis es |
 | Mascarpone Cream Base For Tiramisu (Hartmuts) 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Whip yolkswith granulated sugar and Frangelico hot and cold. Halfway through, add Mascarpone and continü whipping. Careful!! Mascarpone will overwhip like cream. |
 | Mascarpone Mousse Mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.61 € Schlagen Sie den Zucker mit dem Mark der Vanilleschote und dem Eigelb im warmen Wasserbad zu einer Creme auf. Dann mischen Sie den Mascarpone und den Zitronensaft |
 | Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Beete-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.72 € Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft |
 | Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.72 € Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft |
 | Mohnmousse auf Beerenmark - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.15 € Mohn mit Rotwein aufgießen und zu einem Brei kochen. Eier über dem Wasserbad warm schlagen, Gelatine dazugeben, kalt schlagen. Die weiße Kuvertüre schmelzen |
 | Mohnmousse mit Portweintrauben 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Gelatine kalt einweichen. Sahne steif schlagen, kalt stellen. Das Ei mit Eigelb, Honig und Zucker cremig schlagen, den Zitronensaft dazugeben. Den Quark |
 | Mokka-Kardomom-Mousse mit Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.42 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.43 € Das Ei mit dem Zucker schumig rühren, Kardamom, die beiden Liköre und die eingeweichte, gut ausgedrückte Gelatine dazugeben. Den Kaffee mit dem Zucker zu einem |
 | Mousse au Chocolat - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.02 € Schokolade in 1/8 l Wasser bei milder Hitze schmelzen, dann abkühlen lassen. Eier trennen, Eiweiß kalt stellen. Eigelb mit Vanillinzucker verrühren, nach und |
 | Mousse au chocolat - Variation 6 6 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.49 € Für die Schokoladenstreusel 25 g halbbittere Kuvertüre mit einem Küchenmesser auf einen Teller schaben und beiseite stellen. Beide Kuvertüresorten im |
 | Mousse au Chocolat - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: 4.36 € EU-Bio: 4.91 € Demeter: 5.05 € Die zerbröckelte Schokolade im Wasserbad schmelzen. Zucker und Eigelb verrühren. Butter sorgfältig dazumischen. Die Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. |
 | Mousse au chocolat - Variation 9 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.00 € Schokolade zerbröckeln und im heißen Kaffee auflösen. Eigelb mit Zucker sehr cremig schlagen. Die abgekühlte Schokoladenmasse unter die Eigelbmasse rühren. |
 | Mousse au chocolat - Variation 11 4 Portionen Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 3.68 € Demeter: 3.76 € Die Eier trennen. Schokolade, Butter und Wasser bei sehr schwacher Hitze schmelzen und glatt rühren. (Eventuell im Wasserbad). Den Topf vom Herd nehmen und die |
 | Mousse au Chocolat - Variation 13 1 Rezept Preise: Discount: 2.92 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.11 € Eier trennen, Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eigelb mit zwei Esslöffeln heißem Wasser |
 | Mousse au chocolat - Variation 14 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.82 € Schokolade in Stücke brechen, mit Kaffeepulver und Sahne unter Rühren im Wasserbad auf 1 oder Automatik-Kochplatte 2 - 3 auflösen, Eigelb und Vanillezucker |
Werbung/Advertising
