Werbung/Advertising
Stichwort: Mousse
Seite 4 von 13
Rezepte 31 bis 40 von 125
Seite 4 von 13
Rezepte 31 bis 40 von 125
Weiße Mousse au Chocolat mit eingesprudelter Cassissauce
8 PortionenPreise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >9.02 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Gelatine in 2 El heißem Wasser auflösen. Einen Esslöffel aufgelöste Gelatine mit dem ...
Mousse au Chocolat (ohne Eier, mit Pistazien)
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~4.26 €
Die Schokolade in der Sahne auf dem Herd auflösen, ohne dass die Sahne kocht. Bei der weißen Version zerdrückte Pistazienkerne untermischen. Mindestens 24 Stunden ...
Chocolat Chantilly oder Mousse de chocolat
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~1.63 €
Man nehme: knapp zwei Deziliter Wasser (unter 200 ml), die man in einen kleinen Topf gibt. Darin löst man ein Blatt Gelatine auf. Anschließend 250 Gramm gute ...
Holunderblütenmousse mit Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >12.59 €
Apfelsaft, Wasser, Wein und Zitronenscheiben aufkochen, über die Holunderblüten gießen und zugedeckt und kühl 6-12 Stunden ziehen lassen., durchsieben und 250 ml ...
Lebkuchen-Mousse mit Haselnusskrokant auf Punschsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.86 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb, Ei, Milch und Zucker in einen Topf geben und auf dem Wasserbad zur Rose abziehen. Rum erwärmen, ...
Mokka-Kardomom-Mousse mit Vanillesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >20.59 €
EU-Bio: >7.13 €
Das Ei mit dem Zucker schumig rühren, Kardamom, die beiden Liköre und die eingeweichte, gut ausgedrückte Gelatine dazugeben. Den Kaffee mit dem Zucker zu einem ...
Mousse von Schwarzwälder Schinken mit Bohnensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.63 €
Schinkenabschnitte und feingeschnittenen Lauch in Milch aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb schlagen und die eingeweichten und ausgedrückten ...
Spargel-Erdbeer-Dessert mit weißer Schokoladenmousse
2 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >7.27 €
Spargel schälen. Weißwein, Wasser, etwas Zitronensaft und 1 EL Zucker aufkochen, den Spargel schälen. Drei Erdbeeren in Scheiben schneiden und mitkochen. Ebenfalls ...
Weiße Mousse mit Lebkuchenaroma und Birnensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >5.19 €
Am Dessert habe ich mir fast die Zähne ausgebissen, sozusagen. Denn weiße Schokolade unterscheidet sich von brauner nicht nur in der Farbe: sie ist viel süßer und ...
Cocktail von Spargelmousse und Spargelsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >7.46 €
Den Spargel gut schälen und die holzigen Enden abschneiden. Von den Spargelstangen das untere Drittel abschneiden und zusammen mit den Schalen mit wenig Wasser 10 ...
Werbung/Advertising
